Агентство повідомляє, що Україна є одним із провідних виробників зерна та олійних культур у світі. Проте, кількість отриманого врожаю значною мірою залежить від погодних умов, як під час осінньої сівби, так і в весняний період.
Військові загрози, пов’язані з продовженням російської агресії, також впливають на виробництво, оскільки фермери відчувають страх або не мають можливості проводити посів або збирати врожай. Багато земель залишаються заблокованими або замінованими.
Експерт Коваль зазначив, що наступний сезон обіцяє бути складним. Аномальна тепла зима, спочатку нестача вологи, а потім затяжні дощі затримали сівбу в деяких регіонах на два тижні, що призведе до зниження врожаю. Він прогнозує, що урожай знизиться на 10% для зернових і на 5% для олійних культур. Хоча це не катастрофічно, все ж важливо, щоб врожай вдалося зібрати.
Коваль поділився першим детальним прогнозом, за яким у 2025 році Україна зможе зібрати приблизно 26 млн тонн кукурудзи, 4,5 млн тонн ячменю, 1,5 млн тонн дрібних зернових, 11,5 млн тонн насіння соняшнику та 11 млн тонн цукрових буряків. Запаси пшениці можуть варіюватися від 20 до 22 млн тонн, а кінцевий результат залежатиме від погодних умов і військових обставин.
У 2025 році загальний урожай олійних культур може знизитися до 20,16 млн тонн порівняно з 21,18 млн тонн у 2024, причому основна причина полягає у скороченні врожаю ріпаку на 600 тис. тонн. Україна залишається найбільшим експортером соняшникової олії у світі.
Щодо експорту, міністр не став наводити прогнози на 2025/26 рік, оскільки остаточні дані про врожай ще не визначені. Однак аналітики очікують, що експорт може становити 40,9 млн тонн, включаючи 15-15,5 млн тонн пшениці. Аналітики з ASAP Agri попереджають, що експорт пшениці може зменшитися в сезоні 2025/26 (липень-червень) через можливі зміни в імпортній політиці ЄС, невизначеність щодо перспектив врожаю, а також покращення ситуації в країнах-імпортерах.
