Ціни на українські продукти зросли майже на 20%: деталі подорожчання
Продовольча інфляція в Україні продовжує проявлятися, хоча процес уповільнення вже розпочався. Однак, високі темпи зростання цін все ще зберігаються.
За даними Державної служби статистики, станом на липень 2025 року оптові ціни на промислову продукцію підвищилися на 4,7% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
У сегменті харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів спостерігається збільшення цін на 18,9%, при цьому ціни всередині країни зросли на 17,7%, а за межами – на 22,9%. Найбільш суттєве подорожчання зафіксоване на м’ясі та м’ясних продуктах – в середньому на 25,1%, з яких 25,4% – всередині країни.
У виробництві молочних продуктів ціни підвищилися на 18,4%, а в хлібобулочному сегменті – на 16,1%. Також ціни на безалкогольні напої збільшились на 9,8%. Водночас зазначається, що ціни на цукор знизились на 6,9%.
Оптові ціни, як правило, впливають на роздрібну вартість, проте їхнє переміщення до магазинів займає певний час.
Загальна ситуація з цінами на продукти
Згідно з даними статистики, середні ціни на харчові продукти та безалкогольні напої в Україні в липні 2025 року зросли на 22,6% у порівнянні з липнем минулого року. Зокрема, м’ясо подорожчало на 24,2%, а вершкове масло – на 27,8%. Ціни на хліб та хлібопродукти додали 16,4%, тоді як цукор став дешевшим на 5,4%.
На світовій арені ціни на продовольство також зростають, показуючи приріст у 7,6% в липні 2025 року, причому світові ціни на м’ясо досягли рекордних показників.
