Боул із полуницею — це легка, корисна та поживна страва, яка ідеально підходить для літнього обіду або вечері. Завдяки комбінації вітамінів, антиоксидантів і рослинного білка, цей букет смаків стане відмінним вибором для тих, хто дбає про своє здоров’я.
Рецепт боулу з полуницею
Складники (на 1 порцію):
- полуниця — 100 г (порізана навпіл або на четвертинки)
- варена або консервована квасоля — 100 г
- мікрозелень
- авокадо — 1/2 (порізане кубиками)
- огірок — 1/2 (порізаний напівкружками)
- горіхи або насіння (наприклад, гарбузове, волоські, кунжут) — 1 ст. л.
- оливкова олія — 1 ст. л.
- лимонний сік — 1 ч. л.
- сіль і перець — за смаком
Простий спосіб приготування
У глибоку тарілку викладіть по шарах: мікрозелень, огірок, авокадо, полуницю та квасолю. Зверху посипте горіхами або насінням. Додайте оливкову олію і лимонний сік.
Приправте за смаком сіллю і перцем.
За бажанням, ви можете доповнити страву вареним яйцем або тостами з хліба.
